Línea de vinos entry label, que busca resaltar la máxima expresión de la fruta, logrando vinos suaves, frescos y ligeros.

Presentación: caja x 12 botellas de 750ml

- 6 botellas de Quijano Rosado de Malbec
- 6 botellas de Quijano Blanco Dulce

Ficha de producto

 QUIJANO Rosado de Malbec

Varietal: 100% Malbec.

Zona: Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha: cosecha de forma manual, a primera hora del día, para asegurar que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. 

Vinificación: método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 °C durante 48 horas. Fermentación, con trabajos de extracción moderados. El vino obtenido es de estructura media, complejo y frutado debido a su corto paso por madera. No tiene paso por madera.

Notas de cata: Color: rojo tenue. Nariz: presencia aromática con notas de frutas rojas frescas. Boca: refrescante, amigable y de textura tersa.

Maridaje: compañero ideal de langostinos salteados con ajo y pimienta de la vera, carpaccio o pastas con mariscos.

Temperatura de servicio: 8 ° C – 10 °C.

QUIJANO Blanco Dulce

Varietal: 100% Torrontés.

Zona: Valle de Uco, Mendoza.

Cosecha: cosecha de forma manual, a primera hora del día, para asegurar que la uva llegue a baja temperatura a la bodega. 

Vinificación: método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 °C durante 48 horas. Fermentación, con trabajos de extracción moderados. El vino obtenido es de estructura media, complejo y frutado debido a su corto paso por madera. No tiene paso por madera.

Notas de cata: Color: color amarillo verdoso. Nariz: aromas típicos a frutos de carozo como durazno blanco. Boca: fácil de tomar, suave y de amplitud en boca.

Maridaje: ideal para disfrutar frío en ocasiones informales como aperitivo, con postres, en tragos o solo. 

Temperatura de servicio: 8 ° C – 10 °C.