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QUIJANO Cabernet Sauvignon
Línea de vinos entry label, que busca resaltar la máxima expresión de la fruta, logrando vinos suaves, frescos y ligeros.
Ficha de producto
Varietal: 100% Cabernet Sauvignon.
Zona: Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha: cosecha de forma manual, a primera hora del día, para asegurar que la uva llegue a baja temperatura a la bodega.
Vinificación: método de elaboración tradicional en vasijas de hormigón. Maceración pre fermentativa a 10 °C durante 48 horas. Fermentación, con trabajos de extracción moderados. El vino obtenido es de estructura media, complejo y frutado debido a su corto paso por madera. Solo el 30% del vino tiene paso por madera, mientras que el 70% restante es solo fruta.
Notas de cata: Color: intenso color rojo. Nariz: presencia de dulces ciruelas y suaves notas a pimienta. Boca: fácil de tomar, suave y de gran estructura.
Maridaje: ideal para carnes ahumadas y asadas.
Temperatura de servicio: 14 ° C – 16 °C.
Presentación: caja x 6 botellas de 750ml.
Las imágenes son a modo ilustrativas.
PROHIBIDA SU VENTA A MENORES DE 18 AÑOS.